Schon die buddhistischen und taoistischen Mönche im alten China tranken ihn täglich, und heute wissen ihn bereits wieder viele Menschen als Wohltat für Körper, Seele und Geist zu schätzen. Das Buch enthält neueste Forschungen, uralte Erfahrungen und die besten Rezepte über den Grünen Tee. Neben netten Geschichten und Anekdoten, die sich um seine Entstehung ranken, erfahren wir alles, was man beim Genuß dieses aromatischen und bekömmlichen Getränkes wissen sollte. Seine phantastischen und äußerst vielfältigen Heilkräfte werden spannend beschrieben und mit Erfahrungsberichten belegt. In der Tradition der “Teezeremonie” begegnet der Leser einer Lebenseinstellung, die den Blick für das wirklich Wichtige im Leben reifen läßt.

Grüner Tee ist ein Duft, den man trinkt. Aus dem alten China stammend und zu Japans Lebenselixier geworden, ist er mittlerweile auch in Europa ein Kultgetränk. Dass grüner Tee ein Heilmittel gegen allerlei körperliche und seelische Unwägbarkeiten ist, weiß man im Fernen Osten längst. Dass Spurenelemente, Vitamine und Mineralien in den unfermentierten Teeblättern im Überfluss vorhanden sind, hat man inzwischen auch im Westen entdeckt. Dieses Buch beschreibt die faszinierenden Tee-Zeremonien, die verschiedenen Teegärten, seine Ernte und die zahlreichen Sorten. Darüber hinaus werden Rezepte und Anwendungen für Gesundheit, Wohlbefinden und Schönheit präsentiert.